Jakarta - Menggoreng seafood seperti udang mungkin cukup tricky bagi Bunda yang jarang mengolah bahan makanan yang satu ini. Keluhan umum saat memasak seafood adalah berbau amis dan dagingnya alot. Tentu kedua hal tersebut bikin masakan tidak berikut ini HaiBunda bagikan tips menggoreng udang yang benar agar renyah, lembut di dalam, dan tidak berbau amis, mengutip Asian American Hilangkan bau amis dengan lemonRendam udang yang belum dimasak dengan jus lemon, garam dan bubuk lada hitam selama tidak lebih dari 30 menit. Kalau terlalu lama, dagingnya akan mudah hancur. 2. Api sedangDi atas api sedang, dalam wajan besar, tambahkan minyak goreng. Saat minyak cukup panas, setelah sekitar 3 menit, masukkan udang beberapa kali sekaligus. Suhu minyak goreng harus cukup panas sekitar 176 derajat Celsius sehingga udang yang dimasak akan Goreng 5 menit tiap sisiJika masak dengan minyak sedikit, goreng udang selama sekitar 5 menit di setiap sisi, balikkan untuk memasak secara merata. Chef Juna Rorimpandey juga pernah membagikan tips kalau menggoreng atau memasak udang tak boleh terlalu lama karena bisa Goreng dalam jumlah sedikitUdang menjadi renyah jika digoreng sedikit demi sedikit. Suhu minyak goreng turun dan menjadi lebih dingin jika terlalu banyak udang yang dimasak sekaligus. Tentu minyak akan terserap juga video tentang resep udang gapit berikut ini[GambasVideo Haibunda] aci/som

Nah lebih baik kita buat sendiri udang goreng tepung di rumah, yuk. Gunakan minyak panas dalam jumlah banyak ketika menggoreng udang. Resep Tips Menggoreng Lele Agar Tidak Melengkung Saat Digoreng Oleh Eka Supiyanthi - Cookpad Cara ini juga berfungsi untuk menggoreng bahan makanan lain seperti daging. Cara menggoreng lele agar lurus. Cara membuat udang tempura

cara menggoreng udang kecil